Meerrettich – „Heilpflanze des Jahres 2021“ Eine scharfe Wurzel wird zur Heilpflanze des Jahres 2020 gekürt. Wer kennt sie nicht. Gelten ihre Inhaltsstoffe doch als entzündungshemmend, antiviral und antibakteriell. Mit Hinblick auf die zunehmenden Antibiotikaresistenzen sicher eine Entscheidung auf die alten Hausmittel aufmerksam zu machen. Der Meerrettich (Armoracia rusticana) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und wo er einmal wächst, lässt er sich schwer wieder entfernen.  

Großer Wiesenknopf „Blume des Jahres 2021“ Sanguisorba officinalis sein lateinischer Name wurde durch die Loki Schmidt Stiftung zur Blume des Jahres 2021 gewählt. Somit wird eine Blume in den Fokus gestellt, deren artenreicher Lebensraum massiv zurück geht. Der große Wiesenknopf gehört zu den Rosengewächsen, wird bis zu 120 cm groß und fühlt sich in Feuchtwiesen wohl. Die Farbenvielfalt geht von weiß über purpur und rosafarben bis zu rot und rotbraun. Du bist Hobbygärtner – dann kultivie...

Rainer Sturm  / pixelio.de Seit ungefähr 100 Jahren steht die Stechpalme (Ilex aquifolium) bei uns in Deutschland unter besonderem Schutz. Jetzt ist sie als Baum des Jahres 2021 ausgerufen worden. Walddistel oder Christusdorn wird sie auch oft genannt. Sie ist bekannt durch ihre grünen, stacheligen Blätter und die leuchtend roten Beeren. Sie sind eine wichtige Nahrungsquelle für Vögel, Bienen und Hummeln. Auch wenn sie sehr exotisch aussieht ist sie seit Urzeiten in Europa beheimatet und ein ...